Du kanske aldrig följde med på kemilektionerna i åttan, och det kan du med största säkerhet få lida för senare i livet. Just i åttan har du ju ingen aning om du någon gång i livet blir tvungen till att t.ex avverka en sydamerikansk knarklangare från jordens yta. 

Jag själv är inget geni när det kommer till det periodiska systemet, för allting jag lärde mig på kemilektionerna under min tid på Djurgårdsskolan involverade Mattias Flink och batterisyra (Dock ej i kombination. Vilket iof. sig skulle vara ett intressant experiment.) Min gamla kemilärare, Sverker Olofsson,  aint got nuuuuthin’ on me, som man säger. 

Notis: Klippet är f.ö hämtat ur den fantastiska tv-serien Breaking bad, som handlar om en högstadielärare som står inför ruinens brant, och därför måste livnära sig på att börja koka crystal meth tillsammans med en tidigare, misslyckad elev. Rekommenderas varmt.)

1 lover

Jag känner en slags förtjusning över detta konstaterande, men jag måste även tillägga att det på samma gång faktiskt skrämmer skiten ur mig.

2 lovers

Häromdagen så lagade jag mat. Och det här är så klart tänkt som ett recept/uppmuntran jag mer än gärna delar med mig av, då Carbonaran som tillagades inte smakade någonting annat än världsklass.

Detta behöver du:
Ett paket bacon,
Två ägg,
Ett paket riven ost (Jag använde mig av Coop’s Tex mex),
Ett paket grädde (Kelda 15%),
Pasta till 3 personer. 
Peppar,
Havssalt 
Persilja
Oregano
5st champinjoner 
Olivolja

Detta ska räcka till tre eller fyra portioner, beroende på hur hungrig du är. (För mig räckte det till två portioner, men jag är ganska matglad.) 

1. Börja med att klippa sönder bacon, och helst direkt i pannan. Stek sedan på, och gör det så det nästan brinner opp. Bacon skall fräsas, kom ihåg det. Stek tills det får en fin färg. Tänk brännskadad Svensson på chartersemester, och där har ni resultatet som ni skall eftersträva. 

b) Under tiden du steker bacon ska du så klart ha kokat upp vatten. Och du skall även ha hunnit med att hälla upp olivolja, persilja, oregano, havssalt och peppar i en skål. Rör sedan om och krossa persiljan så gott det går. Låt stå. 

2. Häll i grädden i stekpannan. Låt det puttra i två minuter. Häll sedan ner den rivna osten. Hur mycket ost du väljer att använda är upp till dig, men jag föredrog att hälla i ganska mycket, då jag inte är särskilt mån om min figur och tycker om  en krämig pastasås. (Jag vill påpeka att jag inte tänker ta ansvar om detta recept hamnar i fel händer, där det sedan missbrukas och tar död på någons bmi-värde.)

3. Nu har förhoppningsvis ditt vatten kokat upp, så nu häller du i en skvätt olivolja i det kokande vattnet, följt av pastan. (Jag vet inte vad du använder dig av för pasta, men jag använder mig alltid av Barillas produkter, för de är helt enkelt Fab. Undvik gärna Kungsörnen). 

b) Var glad. Le! Det är kul att laga mat, kom ihåg det. 

4. Peppra innehållet i stekpannan. Det ska bli prickigt, ungefär som myrornas krig. Häll sedan ner champinjonerna som du tidigare har finhackat. Låt puttra i ungefär 2 minuter, och sedan har du i två st äggulor i stekpannan, och rör ihop allting. Sänk värmen till ettan, och låt sedan stå. 

5. Nu är pastan klar, eller hur? Så nu häller du av vattnet och pastan i ett durkslag. Häll sedan tillbaka pastan i katrullen. Nu tar du fram skålen med persilja, oregano och olivolja. Häll sedan ner innehållet i kastrullen med pasta. Blanda väl. Addera gärna lite extra olivolja, då pastan skall få en härlig lyster. Det är viktigt med färg! 

6. Färdigt för servering. Använd gärna en mörk tallrik för att skapa en kontrastrik måltid. Det är aldrig kul med vitt och gult i kombination, kom ihåg det. 

b) Jag använde mig av lite babyspenat på toppen (se bild).

love it

När kylen inte kan bjuda upp till något pålägg på mackan, då kompenserar man helt enkelt med extra mycket smör.
Inga konstigheter.

love it

Det är nu bestämt att Sam Raimi (Spider man 3) kommer regissera den kommande World of Warcraft-filmen, som säkerligen inte komma förrän år 2017 (Beräknar detta med hjälp av Wow-spelets tidigare förseningar). Jag tycker det kommer bli väldigt spännande att se vad den innovative regisörren kommer bygga filmen på, och det ryktas om att filmen kommer utspela sig då när Caverns of time var aktuellt, alltså innan själva spelet utspelar sig. Jag undrar även om han kommer inkludera meningslösa quests i filmen, och det tycker jag är ganska viktigt då 60% av spelet faktiskt är byggt på dessa uppdrag. 

“Vår tappre krigare ger sig ut i skogen för att plocka blommor, och detta för att han är pank. Den snälla kossan borta i den trygga byn har lovat honom 20 silverpengar om han lyckas hitta tio blommor”.

Gäsp.

love it